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民視 – 2012年9月6日 下午9:07

中秋烤肉是很多人過中秋一定要的儀式,不過跟去年相比,今年的肉品尤其是牛肉漲價了,海鮮也漲了一成,因此有網購業者乾脆主打海鮮和豬肉的組合。而且提前預訂還有折扣,就是看準的民眾抗漲的心態。

中秋,就是不能少了這一味:烤肉味。肉、海鮮、蔬菜類缺一不可。民眾擔心中秋烤肉組漲價,但是今年的海鮮和肉類成本都漲了一到二成,牛肉漲幅又更大,只好在價格上調整一成左右。而怕漲價影響業績的業者,祭出「少賣牛肉策略」。有的網站更是把美牛全數下架,主打海鮮和豬肉。

這家業者則是用把牛肉分量減少,用海鮮遞補,價格便可以維持和去年一樣,1580元。同樣主打中秋烤肉禮盒,有超市業者今年首度嘗試讓海鮮當烤肉禮盒主角。除了海鮮當主道外,還有個特色就是民眾對傳統台式烤肉醬有點變心了,網購業者統計,日式、韓式、泰式烤肉醬銷量大幅成長。

業者還擔心,物價上漲讓買氣也縮手,推出提前預購的折扣,價格下殺6.3折到8折左右,就是看準了民眾想省錢,希望用折扣換現金入袋。

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