在生活中,常有一些貌似衛生而實際不衛生的習慣和行為,對身體健康十分不利,可是大多沒引起人們的重視。
 
用白紙或報紙包食物
 
一張白紙,以為是乾乾淨淨的,而事實上,白紙在生產過程中會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍含有不少的化學成分,會污染食物。
 
至於用報紙來包食品,更不可取,因為印刷報紙時會用許多油墨或其他有毒物質,對人體危害極大。
 
用酒消毒碗筷
 
一些人常用米酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫學上用於消毒的酒精度數為
75���,而一般酒類的酒精含量在56���以下。所以,用酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。
 
用衛生紙擦拭餐具、水果或擦臉
 
許多衛生紙
(尤其是街頭巷尾所賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒並不好,因消毒不徹底而含有大量細菌,即使消毒較好也在擺放過程中被污染。用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果,反而給食品帶來更多細菌。
 
用毛巾擦乾餐具或水果
 
人們往往認為自來水是生水,不衛生。因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後,常常再用毛巾擦乾。然而乾毛巾上常常會存活著許多病菌。
 
 
將變質食物煮沸後再吃
 
一些家庭主婦將變質的食物高溫高壓煮過再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。而醫學證明,變質的食物其細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。
 
把水果爛的部分剜掉再吃
 
有些人吃水果時,碰到水果爛了一部分,就把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就衛生了。然而,研究微生物學的專家認為,即使把水果已爛掉的部分削去,剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此,水果只要是已經爛了一部分,就不宜吃了,應扔掉。
 
長期使用同一種藥物牙膏
 
藥物牙膏對某些細菌有一定的抑制作用。但是,如果長期使用同一種藥物牙膏,會使口腔中的細菌慢慢地適應,產生耐藥性,這就等於藥物牙膏起不到作用了。因此,我們在日常生活中,應定期更換牙膏。
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