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1.地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是地瓜,而且連皮一起、一起吃掉,味道爽口美。

2.綠豆

綠豆具熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

3.燕麥

燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

4.薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

5.小米

小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有熱利尿的功效,營養富,也有助於美白。

6.糙米

糙米就是全米,保留米糠,有富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

7.紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

8.胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,好喝又解渴,也有利排毒。

9.山藥

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁用,有健胃整腸的功能。

 

 

10.牛蒡

牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時用,長期服用。

11.蘆筍

蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。

12.蓮藕

蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕搾打成汁,可加一點蜂蜜調味直接用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。

13.白蘿蔔

蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

14.山茼蒿

山茼蒿含富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯用是不錯的選擇。

15.地瓜葉

地瓜葉纖維質地柔細、不苦,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!

16.蘿蔔葉

蘿蔔葉含有富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起用,常喝可排毒和保健。

17.川七

川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便秘,減少身體負擔。把川七葉、西紅、苜芽、黃椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁用。

18.優格

優格含有大量富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。

19.

醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量用有助健康

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