作者: 責任編輯/林秀娟、劉筱筠 採訪撰文/林秀娟、施穎芳、陳思佑 責任美編/林育鋒 攝影/許家華、王培麟、單汝誠 地圖/威力設計 | Taipei Walker – 2012年8月15日 下午12:38

店名:野草居食屋

6/27 OPEN 滿溢台灣溫情庶民食堂

拐入同安街的小巷弄,在雜沓的小吃攤間,一座日式老宅就靜駐在街道匯聚的三角處,昏黃的暮色襯著黑瓦木造建築,與石階、青草香勾勒一幅迷人懷舊美景;原本是台大農化系陳玉麟教授的宿舍,為紀念教授曾創立中華民國雜草學會的學術背景,在同樣打造青田七六的團隊承接後,便將其定名做野草,除保留日治時期房舍的原有結構外,更在窗框部份融入老房子的玻璃,經重新切割組裝出濃濃的復古風韻。步入室內,天花透過開放式設計讓木結構一覽無疑,而屋樑處亦融合鄰近汀洲路曾是萬新鐵路的歷史,沿途停靠的站名就成了樑上最具特色的角落風景;除空間外,野草的餐飲品質也是不遑多讓,料理以提供庶民美食為主,強調食材的鮮度,因此在店後方還設有魚缸,務求能吃到現做餐點的極致甘美,加上主廚奉行不破壞原味的簡單調味,讓各式美饌吃來更為無負擔,享受與三五好友同歡的食飲之樂。凡晚上9點半後進店還贈檸檬啤酒唷!

DATA

地址:台北市中正區同安街28巷1號
電話:(02)2366-0618
營業時間:?17:00~24:00(LO 22:00)
公休日:每月第1個一
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:40席
交通:搭捷運中和、新店線在「古亭站」下車,自2號出口出站,走路5分鐘。

BOX:

為呼應店名的野草之意,在料理方面除有提供豐富的冷物、烤物、串燒及揚物等品項,另外還有炒野菜,以及在調味粉上加入草類植物來點綴,加上大雄主廚精湛的手藝,總是能將當令季節食材巧手幻化成藝術,吃入嘴裡讓清爽甘香的滋味久久縈繞人心。

主廚推薦 起士優酪豬串燒 150元/三串
人氣商品 酥炸軟殼蟹 220元/兩隻
小編推薦 烤紅麴松阪豬 240元
※餐點酌收10%服務費

店名:六丁目Cafe

6/10 OPEN 瀰漫日本風味溫馨咖啡

在六丁目流動空氣裡有著日本的味道,恍如走進自由之丘的空間錯置,用各色椅子及和式座區陳列不同形式的舒服;因為極度喜歡日本,所以老闆除赴日學日文及打工度假,回來後更想在台複製於當地感受的氛圍,因此不僅去澀谷學習手沖咖啡,還來回日本3趟走遍東京街頭,採買一堆風格生活用品作佈置,更不用說與空間同樣迷人的餐點,一坐下就忍不住沉溺在美好氛圍裡。

A.京都宇治抹茶拿鐵150元(前)/香濃拿鐵注入宇治抹茶粉,味道典雅。日本孚藍克招牌蛋糕90元(後)/曾在銀座對這種紮實海綿蛋糕驚艷,特別央求日本好友傳授製作過程。

B.坐落在民生社區的店面以大片窗景迎攬豐沛陽光來點綴空間溫暖。

DATA

地址:台北市松山區新中街6巷7號
電話:(02)2761-5510
營業時間:11:00~21:00
公休日:一
刷卡:不可
席位:30席
交通:搭12、248、518、521、612、652、672等公車在「民生社區活動中心站」下車。
備註:※不接受預約

BOX:

走進店內,點綴在各桌間的裝飾小巧思及手工寫的菜單黑板,交融著淡淡的溫馨及舒適的質感。
主廚推薦 混合豆手沖咖啡 130元
小編推薦 日式蔬菜鹹派─德國香腸口味 110元
人氣商品 日本孚藍克招牌蛋糕90元
※無服務費

店名:a day 日常生活

6/28 OPEN 如作客般感受美好生活

秉持著分享的概念,喜歡收集設計產品的老闆,用自己的收藏,打造了一處讓人可以從生活中體驗經典設計的咖啡空間。走入店內,你可以挑張最對味座區,感受設計師於細節建構的舒適,更不用說還有來自北歐的啄木鳥水壺與餐具,以及擺設在一隅的藝術展示空間,為手工製的可口料理佐味;如果對老闆所呈現出的品味非常中意,也有來自北歐、英國、法國及日本的雜貨販售,讓你可以將生活一起打包回家。

DATA

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
電話:(02)2766-7776
營業時間:12:00~21:00;五六~22:00
公休日:一
刷卡:不可
席位:35席
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自1號出口出站,走路9分鐘。

BOX:

老闆希望能呈現到朋友家做客的感覺,讓店內提供的好飲好食好物,配上在這座城市裡的平常生活。
主廚推薦 古早味水果茶 200元
小編推薦 黑糖卡布 160元
人氣商品 日常輕套餐200元
※ 無服務費

店名:溫古咖啡Wengu cafe

6/2O OPEN 巧手作烘焙混搭細膩創意

東區巷弄一隅,一座白色吊椅掩映花草植栽的綠意裡,推門而入,懸吊的手工編織吊椅圈圍出一小區的隨性浪漫風景;吧檯前的復古沙發,襯著荷蘭設計師Piet Hein Eek的新作Scrapwood Wallpaper,串連出揉合工業風金屬感與鄉村農家氛圍的閒適空間。空間主人為一對從事飾品設計的夫妻,理性而充滿邏輯的男主人與浪漫又追求完美的女主人,祭出自家手工烘焙點心與各式創意飲品,共同打造圓夢的夢想咖啡館。

DATA

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷16號
電話:(02)2711-7181
營業時間:14:00~22:00;六日12:00~
公休日:一
刷卡:不可
席位:27席
交通:搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自9號出口出站,馬上到。

女主人以巧手烘焙收服老饕味蕾,每日現烤司康及法式煎餅皆為招牌,除了甜點,亦有法式薄餅等鹹點。
主廚推薦 德式香腸薄餅蛋捲 160元
小編推薦 金色山脈 200元
人氣商品 康吉拉多 160元

店名:打卡DaKa義法創意料理

6/5 OPEN 精湛廚藝料理頂級食材

曾在美國米其林三星餐廳任職的主廚,回台後以美式風格的熱情服務,推出揉合義法風格的創意料理,希望顧客可以在舒適環境下體驗頂級美食。列在菜單上的搭配套餐均是經典,隨著季節食材更替,主廚還會配合熟客們的喜好,設計特別的無菜單料理,給予味蕾意想不到的驚喜。店內除推薦主餐,甜點也是自家甜點廚師的傑作,手工製作的美味,賞心悅目之餘也讓顧客甜在心裡。

DATA

地址:台北市松山區八德路四段185號
電話:(02)2747-6845
營業時間:?11:30~22:00(LO 21:00)
公休日:無
刷卡:不可
席位:32席
交通:搭202、257、605等公車,在「京華城」站下車。

BOX:

主廚運用來自阿根廷進口的天使紅蝦及鱈魚等頂級海味,依來客喜好烹調獨門料理,不出國也能享受鮮美。
主廚推薦 主廚創意精緻套餐 1180元
小編推薦 番紅花海鮮燉飯 350元
人氣商品 打卡馬卡龍系列 75元/個
※餐點酌收10%服務費

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