華視 – 2012年12月20日 下午12:00

入冬民眾喜歡買雞肉進補,但前陣子油電雙漲,再加上飼料變貴,產地價格慘跌,飼養數量少了兩成,土雞肉價格飆漲到,一公斤一百五十元,一支土雞腿就要兩百元,很多家庭主婦嫌貴,但每天要吃的少不了,還是忍痛選購。

熱呼呼的湯頭,這一大鍋的麻油雞,散發迷人香氣,吃起來最暖和身體,冬天進補的,還有這土窯雞,新鮮雞肉塞入中藥材,放入土窯裡悶燒,扒開雞肉,流出鮮甜湯頭,讓人一口接一口,但現在想吃到美味的雞肉,價格不便宜。

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