自由時報 – 2013年2月24日 上午4:30
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「翻模做粄 出動起重機」120台斤超級大粄 亮相
〔自由時報記者謝鳳秋／東勢報導〕新丁粄節昨登場，做粄達人吳新發年年受台中市客委會委託製粄，粄愈做愈大，今年一百廿台斤大粄，粄和巨模加起來三百廿台斤重，得用修車用起重機吊起來翻模，做粄、翻模滿頭大汗。
製粄卅一年的吳新發，今年總共接單製作四千台斤新丁粄，包括客委會訂製龜粄、桃粄，各重一百廿台斤，他前兩天就開始蒸粄、煮花豆餡。
昨早在太太等三名助手協助下，小心翼翼地把粄鋪到大粄模中，吳新發不忘叮嚀助手，不能大力拉，得慢慢為粄做「ＳＰＡ」推開，粄皮才會均勻，不會破皮。
鋪好粄皮、再鋪內餡，四人忙得滿頭大汗，翻模更是吃力，得靠起重機及四人幫忙，花了兩個小時才完成兩個大粄印模工作，趕在新丁粄節開幕儀式前，把大粄送到東勢客家文化園區。
擲最多聖筊的 可以帶回家
開幕式，由遠道而來的日本鳥取縣「倉吉打吹太鼓團」，以震天太鼓聲，配上悠揚笛聲為新丁粄節揭開序幕，副市長徐中雄切大粄時說，今天晚上將再舉辦擲筊活動，擲最多「聖筊」的人，可把一百廿台斤超級大粄帶回家。
昨天還有熱鬧踩街及求子、還願儀式，卅五名歷年參與求子活動成功父母，帶著孩子來還願，客委會贈與限量紀念酒。
今天元宵節，客家文化園區早上有傳統的鬥粄比賽，晚上有晚會；接近傍晚各大廟宇將擺滿還願新丁粄，東勢果菜市場晚上有丟炮城活動，琳琅滿目活動可供想體驗客家元宵風情的民眾選擇參加。
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