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東森新聞 – 2013年6月20日 下午2:09

賣肉乾能創造千萬年營收。一位證券營業員放棄百萬年薪,獨家研發「筷子造型爆汁肉乾」,成了團購美食人氣王,靠著證券業拼客戶方式來行銷,現在生意好到一個月營業額高達400萬,賣肉乾能創造千萬年營收。

整鍋整鍋的牛肉往下倒,這裡可是網購肉干的冠軍王,一天賣出2百斤的肉干工廠曝光。接著曬乾一小時,送入高溫170度烤箱,來回翻烤三次,大功告成。這每月創造400萬營收的肉干工廠,幕後推手是37歲的阮啟偉,如今已經是千萬富翁,原來當年他可是半路出家,從證券營業員轉業賣肉干。肉乾老闆阮啟偉:「台灣的美食漸漸的已經是國際注目的一個焦點,但因為家裡事業裡面有一項肉乾,但沒有品牌。」

半路出家賣肉干有這麼容易嗎?創業初期幾乎天天不休假,花12小時學做肉干。肉乾老闆阮啟偉:「辦公室待久了對這種生活會有嚮往,但來了之後才發現,原來這種工作做久了也會累。」只是肉干行林立,想異軍突起,阮啟偉想到不如用人脈衝人氣。肉干老闆阮啟偉:「最快的方法就是到股市觀測站,把所有上市櫃的公司電話通通印下來,然後我們寫福委會收,跟櫃檯收。」

接著就是把肉干差異化,像是造型像筷子,就是是取名諧音「得肉干」,針對上班族開發的下午茶肉干─筷子肉干。誰說中年轉職難?阮啟偉拿出翻烤肉干的拼勁,也幫自己滾出千萬營收。

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