可可亞的含鐵量為牛奶 140 倍,女生要多喝!
可可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質,是對貧血、美容、瘦身、便秘等有效的健康食品,只要每天吃一點就可以維持健康。
可可亞多酚主要成分是〝黃酮〞,具有極佳〝抗氧化力〞的化合物,是在〝巧克力〞中發現的。
黃酮是一種植物化學物質的通稱,植物用黃酮來對抗昆蟲的入侵, 許多作物對於昆蟲的抗病力強的, 多半 含有高量的黃酮。
黃酮又稱為生物黃酮(bioflavonoid), 最近幾年來在生物醫學研究上非常熱門,
因為生物黃酮對於人體具有很多的益處。
黃酮通常最廣泛存在於茶葉,莓類果實,洋蔥,蘋果,葡萄皮與葡萄籽,紅酒之中, 柑橘類也很多,尤其是在柑橘類的皮。
黃酮類已知是抗氧化物,能夠 調節免疫力,因此對於 癌症細胞具有抑制效果,而且 能夠清除自由基,防止心血管 疾病,老年癡呆,對抗皮膚老化等等。
可可亞多酚具有抗氧化功能、可減少低密度脂蛋白的氧化、 調節血小板的活化,防止心血管疾病,老年癡呆, 對某些調節人體荷爾蒙間的平衡有好處。
換句話說,它能維持細胞的健康,保持極佳狀態,同時減緩細胞老化,降低癌症發生率,增加免疫功能,使凝血的可能性降低,增進人體血管的健康。
可可亞就是巧克力,不是阿華田,也不是美祿。
阿華田 Ovaltine
阿華田(Ovaltine)是瑞士溫德公司(Wander AG)出品的一種乳品。
溫德公司於 2002 年成為英國「Associated British Foods」的子公司。
阿華田的成份包括麥芽精華、糖及乳清,後期加入可可粉; 最初的阿華田只有“雞蛋”和“麥芽”兩種主要成份, 拉丁文的雞蛋是“ovum”, 麥芽是“malt”,所以取名為 Ovomaltine,但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為 Ovaltine。
阿華田主要的對像是兒童, 是一種粉狀的產品,以冷或熱牛奶沖泡即成提振精神的飲品,近年來也銷售巧克力棒以及早餐穀片的形式。
它是一種在茶餐廳常見的飲料。
美祿(MILO) 西元前 600 年,羅馬有位身強力壯的運動員, 在希臘運動會中表現傑出而成名,這位大力士的名字就叫美祿。
1934年,雀巢公司研發出營養豐富又美味的巧克力麥芽飲品,取名「美祿」,希望營養美味的「美祿」,帶給人們如同奧運冠軍般強健的體魄和旺盛的精神!