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(三)經常洗手
李俊璋研究發現，因環境荷爾蒙影響而性早熟的女童讓她們飯前洗手，攝入的DEHP就大為降低。
(四)盡量避免食物接觸塑膠
避免用塑膠製品、塑膠容器、塑膠袋裝食物，要微波調理食物，也請用玻璃製品或瓷器，即使有些塑膠產品號稱可用於微波，但也可能某些物質還是會流洩出來，一切務求謹慎，美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士《失竊的未來》作者柯爾朋（Colborn）建議。尤其是兒童、孕婦更要避免。
(五)防毒之外也要排毒
韓柏檉建議，除了防毒之外，就是要排毒。他提倡，「二少二多去三毒」原則，即少加工、少食品添加物，多天然、多蔬果，以及去防腐劑、去色素和去香料。另外，多運動排出的汗水，也可帶出毒素。
每次食品安全事件總叫人驚恐失措，但也是一次機會檢視生活大小決定，免於毒物的危害。
Box：Bravo！這才是我們心目中的TFDA
已經成立超過一世紀的美國FDA（食品藥物管理局）被視為最早的消費者保護運動，科學決策、公開透明、廣泛宣傳和民眾支持，是成功之道。
「這次事件TFDA可圈可點，」成功大學環境醫學研究所教授李俊璋認為。
一開始，只是查減肥藥有無摻西藥，卻意外發現某個益生菌有可疑波鋒，懷疑定量追查，查到最上游的食品添加物供應商供應的起雲劑所引起，「這過程要做多少檢驗呀，」李俊璋說。
李俊璋研究發現，因環境荷爾蒙影響而性早熟的女童讓她們飯前洗手，攝入的DEHP就大為降低。
(四)盡量避免食物接觸塑膠
避免用塑膠製品、塑膠容器、塑膠袋裝食物，要微波調理食物，也請用玻璃製品或瓷器，即使有些塑膠產品號稱可用於微波，但也可能某些物質還是會流洩出來，一切務求謹慎，美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士《失竊的未來》作者柯爾朋（Colborn）建議。尤其是兒童、孕婦更要避免。
(五)防毒之外也要排毒
韓柏檉建議，除了防毒之外，就是要排毒。他提倡，「二少二多去三毒」原則，即少加工、少食品添加物，多天然、多蔬果，以及去防腐劑、去色素和去香料。另外，多運動排出的汗水，也可帶出毒素。
每次食品安全事件總叫人驚恐失措，但也是一次機會檢視生活大小決定，免於毒物的危害。
Box：Bravo！這才是我們心目中的TFDA
已經成立超過一世紀的美國FDA（食品藥物管理局）被視為最早的消費者保護運動，科學決策、公開透明、廣泛宣傳和民眾支持，是成功之道。
「這次事件TFDA可圈可點，」成功大學環境醫學研究所教授李俊璋認為。
一開始，只是查減肥藥有無摻西藥，卻意外發現某個益生菌有可疑波鋒，懷疑定量追查，查到最上游的食品添加物供應商供應的起雲劑所引起，「這過程要做多少檢驗呀，」李俊璋說。
就是因為數據、流程清清楚楚，即使是大廠商也只能低頭道歉。無法抗告，另找其他檢驗單位背書，造成民眾莫衷一是。
未來我們更需要這樣的TFDA。
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