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一掃前幾日來的陰雨綿綿，周末的中秋節天氣也都好轉，又圓又大的月亮高掛在天空，美不勝收！大街小巷的烤肉盛況也逐一浮現。中秋佳節烤肉、吃月餅，一系列的標準流程，你都做了嗎？到底烤肉有甚麼該注意的「眉角」、以及一盒盒的月餅，該怎麼處理？讓家事達人陳映如一一來解答。

根據奇摩購物中心的數據指出，今年中秋最熱賣的月餅禮盒還是以小月餅、芋頭酥、鳳梨酥等名列銷售排行前三名，整體業績也較去年中秋節檔期業績成長80%。而台灣樂天市場表示，今年中秋主要是以鳳梨酥的銷售狀況最好，佔今年月餅總銷售量近3成，中秋節促銷檔期業績也與平時相比，成長將近一倍左右。另外，量販業者大潤發更發現，今年中秋月餅禮盒，以自有品牌所研發的蛋黃酥、奶黃酥和鳳梨酥，賣得最好；很顯然，民眾對於月餅還是選擇較傳統的口味。

中秋節烤肉，已成為大家有共識的默契，大人小孩都對於烤肉有所期待，更是相聚的代名詞。邊烤肉邊話家常，最簡單的小確幸莫過於此！回歸現實面，烤肉歸烤肉，每每烤完，身上總是會有濃濃的烤肉味，有時並不是當下就能祛除的，該怎麼辦呢？家事達人陳映如表示，可以在洗衣服的同時，加入少許的小蘇打粉，或是含有茶樹、尤佳利的精油，它們可以殺菌、除臭，輕鬆對付惱人的烤肉味。那若是烤肉醬不小心沾到衣服，該怎麼辦？可以直接用洗碗精清洗就好，烤肉醬馬上消失不見！

另外，過了中秋節之後，想必許多人家裡一定還有堆積如山的月餅，如果月餅吃不完，丟掉也浪費，家事達人陳映如也提供一個保存月餅的小撇步，可以將月餅用保鮮盒裝好後放入冷藏，等要吃時再拿出來加熱；但是，加熱可是有技巧的，一般人會想到用烤箱或是微波爐，但這兩種方法，會讓月餅口感不佳。其實，利用家中的電鍋就能重現月餅的美味，溫度均勻、口感也不錯，提供給大家一個小方法囉！