東森新聞 – 2012年12月21日 上午9:11

今天是冬至,按照傳統習俗,要吃熱呼呼的湯圓,台中西區和北區,各有一間老字號湯圓店,從一個星期之前,店家已經陷入,沒日沒夜的趕工時間,因為和平常日相比,冬至業績翻漲10倍,老闆從早忙到晚,甚至一路忙到半夜。

一顆顆飽滿白嫩的鹹湯圓,一盒、兩盒、三盒的包裝,老闆娘真恨自己沒有分身,因為越到冬至生意越好,忙到沒時間吃飯睡覺。櫃台上堆疊的紙盒,像座小山一樣高,因為有客人一口氣訂了80份鹹湯圓。

生意比平日好十倍,老闆幾乎沒空抬頭說話,台中北區的一間湯圓店已經傳到第二代,開店30年,最有名的就是這紅鹹湯圓,高湯底搭配茼蒿,一口咬開,QQ軟軟,還有香噴噴的肉燥內餡。

說到湯圓,台中西區一間老字號湯圓店,鹹湯圓配上雞絲麵,更是一絕,飄香2、30年,人潮從沒斷過。還有業者純手工製作,粉紅色的肉肉貓咪腳掌,超級可愛,這是專門為冬至推出的限定湯圓,一份60塊,但愛貓客每吃一口,愛不釋手,而台中還有燒仙草一條街,平均走10步路就有一間,冬至吃補暖呼呼,也讓甜湯店家大發一筆冬至財。

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