民視 – 2013年1月20日 下午9:06

農曆年到了,一些應景的魚類價格也跟著飆漲!目前全國14個魚市平均批發魚價,比去年農曆年小漲5%。其中國人最愛的白鯧魚,冷凍的價格,一斤漲到550元;至於現撈更飆漲到800塊一斤。另外像是石斑也有近1成的漲幅。但現在還不是最貴的時候,在2月初漁貨價格會更貴。

熱騰騰現蒸石斑魚,加點蔥絲,美味可口;再配上熬煮近個10小時的白鯧米粉湯,湯頭濃郁,讓人食指大動。這一道道白鯧魚美食,是國人年節的最愛,不過越近過年產量越少,現撈白鯧已經飆漲到800塊錢一斤!

就算補貨補的再認真,還是供不應求!和上個月相較,冷凍白鯧從原來的一斤480元,漲到550塊,漲幅高達1成4;而現撈白鯧,也漲了一成七,每尾要價1千多塊。不過這還不是價格的頂點!除了白鯧,另外應景的石斑,也從上個月的一斤220元,漲到240塊,漲幅接近1成,其它像是嘉臘魚、白蝦、軟絲,也都有1-2成的漲幅。

提醒您,如果想省錢,可以多買國內的養殖魚來代替,省荷包也能應景過年。

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