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TVBS – 2013年3月1日 下午6:24
世界棒球經典賽在台灣開打,除了比賽內容,連飲食也是比照大聯盟規格!主辦單位委託五星級飯店外匯,提供球員和工作人員餐點,一位球員一場比賽2500元來計算,到比賽結束,光是餐費就要花掉300萬;不過4支球隊的口味,也是截然不同,像是南韓隊最愛家鄉味,3餐指定都要有泡菜,而澳洲隊則是最愛吃牛排;地主中華隊最愛吃台菜,包括滷肉飯、炒飯等,搭配熱炒和三杯雞,最對他們的胃。
大鐵鍋裡打滿10多顆雞蛋快炒,加入白飯、火腿翻炒,香噴噴的台式火腿蛋炒飯裝進鐵盤,立刻要封上保鮮膜,準備送往球場,4位五星飯店主廚總動員,因為經典賽期間,球員和工作人員的飲食,全部交由飯店負責外匯,除了製作棒球乳酪蛋糕棒球造型巧克力,招待外賓和球員,還得按照每一支球隊的口味,調整菜色。
地主中華隊愛吃台菜,主食指定台式滷肉飯和炒飯,搭配三杯雞、烤鴨和燒賣春捲等港式點心,最受中華隊喜愛。
鐵板上剪到外熟內生的沙朗牛排,是澳洲隊指定主食,另外還有披薩、煎鱸魚和墨西哥捲等西式口味,再搭配歐式麵包填飽肚子,荷蘭隊同樣愛吃西式口味,但指定搭配煙醺起司,巧達乳酪和白霉乳酪。
南韓隊同樣熱愛家鄉味,從早餐到晚餐,餐餐都要求要有泡菜,飯店準備的不夠,甚至有球員會自己準備,辣炒年糕、韓式壽司和烤肉,都是他們最愛的菜色;為了配合經典賽的大聯盟規格,加上職業球員食量大,飯店一天就得為他們準備6餐,棒協估計到比賽結束前,光是餐費就要花掉300多萬。
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