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作者： 記者陳宏睿、喻文玟╱台中報導 | 聯合新聞網 – 2013年5月1日 上午2:45
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1萬2千個「待用便當」，只是工廠老闆賴大東，14年行善生涯中 …
1萬2千個「待用便當」，只是工廠老闆賴大東，14年行善生涯中的一段「插曲」。921大地震一則受災的小五女學童的報導，讓他感觸良多，開始行善，從那時起每年慨捐百萬，迄今已捐出千萬家產。
大雅區「大采廚房」去年底才開張營業，業者關勳熹在今年初就收到一名匿名的善心人士來電，宣稱每月要捐5萬，一捐就是1年共60萬，要他送便當給弱勢族群吃，他當時心裡狐疑，「善心人是何方神聖？」
當賴大東拿著第一筆5萬元的善款上門時，關勳熹一眼就認出，善心人原來就是他已認識超過38年的國中好友；關勳熹說，好友知道他開店，希望透過捐善款，除了作善事，也幫他衝業績。
經營機械塗裝有成的賴大東說，921大地震後他看到媒體報導，一個念國小五年級的林姓女童，在遭逢天災後，再遭遇外公、外婆臥病在床，獨力撫養她的母親又需打零工維生，讓她陷入既要照顧外公、外婆，又要兼顧課業的困境。
「一個心頭漣漪，擴散開來！」賴大東說，後來他透過管道，找到女童並給予援助，接著他就沒有停止助人，各種弱勢團體，都有他捐款的痕跡，每年至少捐出百萬元善款。
關勳熹突然接到好友的善款，每個月要製作一千個便當，但關卻不知要送給誰吃？透過中市社會局的「待用食物平台」，讓每月上千個熱騰騰的「待用便當」，找到一個個可以溫暖的弱勢學童的胃。
「謝謝愛心叔叔伯伯！」台中沐風關懷協會北屯分校的廖姓小三生，昨晚大口扒著便當；他滿嘴飯菜說，熱騰騰的便當最好吃，雖然不知道是誰送的，但是叔叔伯伯的愛心，他會一直記在心裡。
協會北屯分校主任張昕揚說，協會常收到來自各界的善心資源，但收到熱騰騰的宅配待用便當，則是「第一次」，受助的學童們，也都十分感念。
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