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東森新聞 – 2013年7月6日 下午3:49
到宜蘭玩，不外乎就是要吃吃櫻桃鴨或是桶仔雞，不過有一家店有個怪規矩，因為他不賣你一顆一顆，是賣你整桶整桶，連湯也是一桶的，但聽到這裡別被嚇到了，其實這家店賣的是茶葉蛋，因為老闆娘為了創新獨特，故意賣整桶，沒想到還讓這茶葉蛋意外變成觀光客必買的伴手禮。
一打開煮茶葉蛋的鍋蓋，塞了滿滿的香料藥材，來到宜蘭一定不能錯過它，只是有個奇怪小規定，想吃什麼，還得要買一整桶。店後頭的廣告看板的確只標註了大桶的和小桶，看不到一顆蛋要賣多少錢。
而且想成為他們家的茶葉蛋，可不容易，得先聽一聽蛋的聲音，這樣才能煮出一顆顆呈現深咖啡色，看起來香甜可口的茶葉蛋，不過他們還有一個很奇怪的湯，叫做四海八仙湯，也是只賣一桶，不是一碗一碗賣。
用了薏仁、花生、豬肉等等的好料熬煮八個小時，這就是古早味的八仙湯，其實以前他們是開在北宜公路上，九彎十八拐的，邊開車邊吃好危險 ，老闆還會要司機先吃再上，也讓他們這個桶裝茶葉蛋配八仙湯，在礁溪這闖出了名號。
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